（焼きウニリゾット、シャラン産鴨ロティのコース）
グラスシャンパン、アミューズ、オードブル盛り合わせ、焼きウニリゾット、鴨ロティ、デザート、コーヒー or 紅茶

今までのVin de Reveコースのお料理に温製前菜１品を追加したボリューム感のあるコース料理です。

アミューズ、オードブル盛り合わせ、ハマグリとグリーンアスパラのマリニエール、焼きウニリゾット、シャラン産鴨のロティ、デザート、コーヒー or 紅茶

温製前菜は現在、ハマグリとグリーンアスパラのマリニエールですが、時期により変わることがあります。